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對羽毛球愛好者來說，最多的消耗品是什麼？肯定是羽毛球。不過，隨著人造羽毛球踏上世界賽場，估計能讓人省下不少開支。1月20日，經過一段時間的試驗磨合之後，世界羽聯正式批準將從2021年開始在國際羽毛球比賽中採用人造羽毛球，以減少資源浪費。 ... 世界羽聯在一份聲明中表示：「反饋表明，尤尼克斯合成羽毛球與傳統的天然羽毛球相比，更耐用、更經濟，而且飛行和性能都十分接近。合成羽毛球可以減少約25%的羽毛球使用量，為羽毛球運動的發展提供了重要的環境和經濟優勢。」 世界羽聯表示，他們與日本一家企業合作研發了人造羽毛球，該合成羽毛球已經在2019年的三場國際比賽中使用過。世界羽聯秘書長托馬斯·隆德表示，參與測試的羽毛球選手很快就適應了打合成羽毛球，「我們的願景是確保羽毛球運動的長期可持續性，並減少對天然羽毛球使用的依賴性。」同時，世界羽聯還表示，他們目前正在更新羽毛球標準，以便製造商可以申請製造合格的合成羽毛球用於國際比賽。 ... 根據測試結果，世界羽聯同意下屬各項國際賽事從2021年開始使用合成羽毛球，具體將由各項賽事的主辦方屆時根據實際情況決定在哪項賽事中使用合成羽毛球。世界羽聯方面表示，預計需要一定時間合成羽毛球才會開始獲得廣泛使用，合成羽毛球的產量也會逐步增加。 在目前的羽毛球國際比賽中，使用的羽毛球均為鵝毛製造。早在2019年初，世界羽聯就已經放出風聲，正在研發合成球。當時李宗偉曾表示自己測試過合成球，「一些頂級球員曾經測試過這種合成球，我就是其中之一，穩定性不好，有時候像傳統的羽毛球，有時候不像，感覺不舒服」。不過，李宗偉對羽毛球新材料的使用持開放態度，相信不斷進行實驗和測試，能使合成球更像傳統羽毛球。 ... 事實上，國際單項協會一直在進行各方面的改革。像國際乒聯此前對桌球的小改大等，雖然有陣痛，但現在看來結果是好的。世界羽聯此舉雖然也遭到許多雜音，但從環保、節約資源的角度上看，還是讚譽者多。 值得一提的是，世界羽聯此番在廣大網友中反響也不小，一位曾試過合成球的愛好者表示，此前的合成球缺點還是人工材料的重量和強度依然達不到天然羽毛的水準。神奇的羽毛毛葉是人工材料最難模仿的地方……相信如今的科技手段，肯定能製造出更逼真的羽毛球。 眾所周知，羽毛球是這個項目最大的消耗品，比賽級別不同，消耗費也不同。就拿奧運會男單來說，統計出來的平均數據為三局比賽要用約45個球，用球數也隨著比賽級別由高到低而遞減。合成羽毛球與傳統羽毛球相比更耐用經濟，飛行和性能都十分接近，對於專業選手而言，可能還需要一段時間的適應；而對於普通愛好者來說，這應該是一個好消息，至少可以節約一些平日鍛鍊的成本。 ……END…… 版權聲明 1、本文來源於網絡，文章內容僅代表作者本人觀點. 2、版權歸相關權利人所有，尊重知識與勞動，轉載請保留版權資訊。如存在不當使用的情況，請隨時與我們聯繫刪除
內容簡介
熱銷超過50萬冊
科學證明減脂成功要多吃什麼？
怎麼吃可遠離心血管疾病、糖尿病、癌症、失智？
越吃越長壽的關鍵竟然是碳水化合物？
減醣、低碳、生酮飲食隱藏了什麼陷阱嗎？
哪些食物是真正的癌症剋星？
總結上千份全球重要飲食研究結果
你最該update的營養新知都在這裡！
★附12個健康飲食建議★
五大特色：
★以科學解讀，用數據說話，學得基礎知識可避開商人邏輯、直銷話術、行銷陷阱。
★帶領每個人平順跨過科學門檻，在趣味中學習正確的營養觀念。
★作者親身實驗時下流行的飲食法，分析並比較其實際效果。
★附有多張科學實驗照片、解說數據表、分析圖表，重要研究結果的比較與分析一目了然。
★整理出12條每個人都能實踐的健康飲食守則。
四大主題：
1. 有效減重
◎長久有效的飲食減重法該具備哪些元素？
◎為什麼減重經常失敗？怎樣做容易成功？
2. 避免老年病痛
◎如何靠飲食降低心血管疾病的風險？
◎如何不吃藥就讓糖尿病痊癒？
◎用飲食法如何逆轉早期失智的病程？
3. 分辨事實和飲食神話
◎不喝牛奶、減醣、無麩質、低脂、椰子油……你真的需要這樣吃嗎？
◎這麼多飲食教主，誰的說法有科學根據？
4. 越吃越年輕
◎哪些食物可以逆轉或延緩老化？
◎吃哪些食物會讓人加速老化？
作者卡斯特剛滿40歲就因為胸痛而鬼門關前走一趟。他因此發問：是垃圾食物毀了健康嗎？吃什麼食物會帶來真正的健康？
他發揮科學記者求真求解的精神，開始鑽研現今的飲食營養研究，一栽進去就是好幾年。新認知讓他徹底改變了飲食習慣，還驚訝地發現，過去他對健康飲食的了解完全不符合科學研究的結果。
卡斯特從上千個科學研究中過濾科學認證的飲食知識，告訴我們哪些食物對健康有益，越吃越有活力。
作者介紹
巴斯．卡斯特（Bas Kast）
1973年生，在德國康士坦茲、波鴻與美國波士頓讀心理學與生物學。
科學記者、科普作家。
能抓住普羅大眾關切的問題，把科學化難為易，風格生動有趣，流暢好讀。
多本著作為明鏡週刊暢銷書。著有：《腦袋裡的革命》、《愛情與熱情如何解釋》、《肚子如何思考》、《我不知道我應該想要什麼》、《開竅了！》。
譯者簡介
彭意梅
德國教育學博士，旅居慕尼黑。從事華語教學和中德文翻譯。喜愛旅遊，接近大自然。
相關著作:《北韓，下一步？！——國際經濟學家所觀察的北韓現況與未來》《失智可以預防，更可以治癒》《我與內心團隊的溝通心理學》《為什麼我們不欠父母？！不談義務，不是責任，我們依然可以選擇好好愛父母》
目錄
第1章 蛋白質I：讓人苗條的蛋白質效應
第2章 蛋白質II：成長和老化的驅動引擎
第3章 插曲：你是理想飲食的關鍵佐料
第4章 碳水化合物I：糖，誘人又危險的雙面人
第5章 碳水化合物II：為什麼有些人只對低碳飲食有反應
第6章 碳水化合物III：這樣辨識健康的碳水化合物
第7章 插曲：飲料——牛奶，咖啡，茶和酒精
第8章 脂肪I：探索脂肪世界，以橄欖油為例
第9章 脂肪II：飽和脂肪酸——棕櫚油，奶油和乳酪
第10章 脂肪III：油脂豐富的魚和Omega-3脂肪酸讓人瘦
第11章 不要服用維生素丸！除了……
第12章 吃飯的最佳時刻和最有效的禁食方法
後記 12個最重要的飲食建議
參考書目
注釋
圖片出處
序
假資訊萬世永存，但這本書與網路資訊和坊間飲食書籍最大不同的是，這是一本以專業論文的「文獻回顧」方式撰寫的科普書籍，每個立論都加註了引用的文獻來源和出處，一般讀者可以直接就書籍本身閱讀飲食相關的研究結果。
——輔仁大學營養科學系副教授劉沁瑜
秉著獨立思考的批判精神，為大家探究食物如何影響我們的身心，該如何選擇健康的食物……很清晰地交代了學理上的脈絡。用生動的文筆來鋪哏，讀起來很有樂趣，除了很會說故事，他也為讀者整理了清楚可輕鬆操作的原則指南。——清華大學生命科學系助理教授黃貞祥
食物決定你的體質，找到正確的飲食方式養成習慣才能健康久久！——生機食養專家王明勇
哪些食物健康，哪些不健康？這本年度暢銷書冠軍解釋給你聽。讀過了這本書，就不需要再閱讀其他相關書了。
——LiteraturSPIEGEL
談的飲食內含特別多啟發，因為卡斯特握有一支輕快流暢的筆，把複雜的關聯性解說得清楚明白。——Denis Scheck, ARD Druckfrisch
今年最讓人驚艷的書，已經成為經典。作者對永不退熱潮的飲食話題交出一本權威著作，為此他花了數年的心血研究，眼光未曾偏移。他生動地解釋身體的複雜運作，具有高度的實踐價值。
——Kleine Zeitung
作者以驚人的高百分比兌現了承諾。他不是要販售哪種飲食法，而是真正調查過上千份的研究。有趣極了！——德國廣播電台文化台Lesart
研究調查做得很好，確實能幫助我們排除迷思，建立起身體運作的基礎觀念。——德國natur雜誌
讓我們對教條式的營養理論免疫。——Nordische Esskultur
詳細資料
- ISBN：9789864776740
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 320頁 / 23 x 17 x 1.9 cm / 普通級 / 單色印刷
- 出版地：台灣
- 適讀年齡：0歲~99歲
- 本書分類：>
- 本書分類：>
內容連載
我微彎著腰，雙手撐在大腿上咳嗽、呼吸。不知道什麼時候我開始小心翼翼地往前走，不時膽怯地試著用疾步走，然後再休息。
我不敢慢跑了。
＊
我一生都愛慢跑。從來不是為了健康的緣故，至少從前不是。我也從不注意自己吃什麼。身為柏林《明鏡日報》的科學編輯，我可以連續好幾天都用咖啡和洋芋片維持身體運作。我可以吃巧克力當早餐，然後用一包辣味洋芋片搭配啤酒來結束一天。姪女們來找我的時候，常常不可置信地問：「你真的吃洋芋片當晚餐嗎？」我回答：「有時候啦！」為什麼不行？我可以吃我想吃的東西。很奇怪，我就是吃不胖。
然而從35歲開始，我保持苗條的優勢不見了，身體再也無法不露痕跡地掩藏所有垃圾食物。雖然我一樣幾乎每天去慢跑，小肚腩卻日漸壯大，它變成一個非常頑固的游泳圈。
別人可能以為我在心臟拉警報那個晚上會立刻反省，被身體發出的警鐘嚇醒。事實上我沒有行動。我依然認為自己是不會發胖的運動員，一定是身體搞錯了。
幾個月過去，我還是照老樣子生活。已經習慣了慢跑時偶爾心律不整，也習慣了有時強烈、有時不強烈的發作。我再也不能自由自在地跑，每次跑步時都在焦躁地等候心臟罷工。通常不需要等太久。
沒錯，我當然也想過要去看醫生。有幾次就快要去成了，但是心裡總是在最後一刻抗拒。我不是討厭醫生；如果必須求醫，但也要等到時候到了才去。我的感覺是這樣：我首先要對自己的健康負責，到自己沒辦法了才去找醫生。正因為這樣，我必須做一些事，必須做些改變。
＊
身體提早退化迫使我去思考。思考到目前為止我是怎麼生活的，特別是思考那些自己毫不猶豫就塞進身體的食物。每個年華老去的人裡面都還藏著一個曾經年少的自己，訝異自己到底發生了什麼事。我那時剛40歲出頭，才剛有一個兒子，當了父親。心臟過早出現問題是我自找的嗎？如果繼續這樣活著，會得到什麼樣的結果？
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文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/sports/kke53kb.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010822949
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